整機采用優質SUS304不鏽鋼製作，滅菌溫度、速度可根據工藝要求設定。該機（jī）運行平穩，噪（zào）音低，不鏽鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養。徹底解決了滅菌過（guò）程中因為自動化程（chéng）度低而造成的“隨意性”加強了“一致性”，大大提高了滅菌（jun1）的成功率。

各種類型（xíng）低溫肉（ròu）食製（zhì）品滅菌、火腿腸滅（miè）菌、香腸滅菌、水果罐頭滅菌、果汁飲料滅菌、蔬菜汁飲料滅（miè）菌、醬醃菜滅菌、醬（jiàng）菜滅菌、鹽漬菜（cài）滅菌、醃漬菜滅菌、大醬滅菌、大根滅菌、泡菜滅菌、榨菜（cài）滅菌、山野菜滅菌、果醬滅菌、果凍滅菌、豆（dòu）製品滅菌、酸奶滅菌、奶製品滅菌、罐頭滅菌等真空軟包裝食品、軟管軟瓶（píng）包裝物、玻璃瓶包裝的醬菜、醬醃菜、果醬、罐頭包裝（zhuāng）物的滅菌。

該機還適用於水果山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等（děng）工（gōng）序。